Bredele petits gâteaux Alsacien

Publié le par Lustucrubleu

 SAM 6836

Pour une trentaine de bons biscuits

250 g de farine

125 g de sucre

120g de beurre

2 cuillères à soupe de poudre d’amandes de mon partenaire

2 jaunes d’œufs

15 cl de lait

Quelques noisettes

Une pincée de sel

C’est tout simple dans un saladier mélangez la farine le sucre et le sel.

Faites un puis au centre et mettez-y les jaunes d’œufs et le lait mélangez, ajoutez la poudre d’amande et le beurre fondu et travaillé la pâte à la main pour la rendre bien homogène.

Après 2 solutions soit on étale la pâte au rouleau et avec des emportes pièces on détail ou alors on utilise une presse à biscuits.

Puis il suffit de déposer une noisette au centre et au four pour 15 à 20 minutes à 180°C.

 

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tn pas cher 20/09/2011 03:10













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Méli 12/09/2011 13:33



Ils sont beaux, je t'en chipe un! 



melayers.evelyne 10/09/2011 21:04



des bons petits gateaux bien gouteux bizzzz



Oranie 10/09/2011 20:38



Sympa pour accompagner un bon verre de thé, biz



doudine 10/09/2011 16:23



Miam, miam, miam.........


Bisous, Doudine.