Cake filets de maquereaux marinés

Publié le par Lustucrubleu

 

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Pour 1 cake normal ou 2 moyens

2 œufs

5 cl de vin blanc sec

5 cl d’huile d’olives

5 cl de lait

150g de farine

½ sachet de levure chimique

1 tomate séchée coupée en petits dés

Une poignée d’olives dénoyautées

1 boite de filet de maquereaux marinés au muscadet et aux aromates de mon partenaire

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Une pincée de sésame

Sel

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Mélangez la farine et la levure et une pincée de sel.

Ajoutez les œufs et mélangez, ajoutez le vin, le lait, l’huile d’olive.

Quand votre pâte est bien homogène ajoutez les dés de tomates, les olives, les filets de maquereaux émiettés, mélangez bien et versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Parsemez de sésame et enfournez à four chaud, environ 35 min à 180°C.

 

 

Publié dans A l'heure de l'apéro

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sarah 27/01/2011 08:02



original comme recette bisous



soficook 26/01/2011 06:08



un cake qui change avec de nouvelles saveurs : bonne idée et bonne journée



rahima 25/01/2011 22:41



original et certainement bon !! bises



amandine 25/01/2011 22:10



il est très joli ce patit cake.miam !



papillonmyosotis 25/01/2011 20:56



Un sacré bon cake !