Cookies de pommes de terre fromage

Publié le par Lustucrubleu

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60g de beurre

120g de flocon d’avoine

3 œufs

100g de jambon cru

250g de pomme de terre cuites à la vapeur

100 g de gruyère


Dans une casserole chauffez 200 ml d’eau ajoutez le beurre et les flocons d’avoine ajoutez alors les œufs remuez sans cesse.
Cuire comme ce si jusqu'à ce que la préparation ce détache de la paroi retirez alors du feu.
Coupez le jambon en dés.
Pelez les pommes de terre et les réduire en purée.
Incorporez le jambon et la purée à la préparation précédente et assaisonnez.
Laissez reposer au frigo ½ heure.
Sur une plaque antiadhésive façonnez des petites boules et aplatissez-les sur la plaque.
Parsemez-les de fromage râpé et cuire au four à 200°C pendant environ 15 minutes.

Publié dans Accompagnements

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doudine 21/11/2010 17:57



J'ai faim rien que de les regarder.


Bisous, Doudine.



La cuisine des minis 20/11/2010 22:38



Bonne soirée et bon week end


Bises


Elise**



RATIBA 20/11/2010 22:36



hummm j'adore merci pour la recette bisous



magsam 20/11/2010 22:03



Encore une recette tres sympa rempli d'originalité en tout cas j'adore tu innoves enormement


si t'inquiétes pas ton premier message etait passé c'est que depuis hier soir Ob comme toujours lol deconne encore


gros bisous a toi **



Lustucrubleu 22/11/2010 10:10



Ha ok !!! Défois c'est un peu le bordel!!! Bises!



mentale 20/11/2010 21:26



ma bise du jour en te souhaitant un bon dimanche!