Cookies pépites de chocolat coco rempli d'amour
80g de beurre
1oeuf
80g de cassonade
15 de sucre semoule
140g de farine
30g de pépites de chocolat
3 cuillères à soupe de noix de coco
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Quelques gouttes d’extrait de vanille
Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli mais pas fondu avec les sucres, l’œuf, et la vanille.
Dans un autre saladier mélangez la faine et la levure et le sel.
Dans le mélange de beurre ajoutez peu à peu le mélange de farine.
Ajoutez les pépites de chocolat et la noix de coco.
Sur une plaque antiadhésive déposez des petites boules et aplatissez les légèrement.
Enfournez à four chaud 180°C pendant 10 à 15 minutes.