Cuillère de mousse d’avocat crevette.

Publié le par Lustucrubleu

Aujourd’hui je vais vous proposer de vous faciliter le travail.

Avec un peu d’imagination on peut en faire des merveilles.

Voila la dernière recette que j'ai essayée avec Les Bouchées créatives dans votre rayon pain de mie, avec les autres pains apéritifs dans votre supermarché.

Cuillère de mousse d’avocat crevette.

   
SAM_6736.JPG

   
Pour 12 mini cuillères

Un paquet Jacquet Les bouchées créatives mini cuillères

1 avocat mur
2 cuillères à soupe de mayonnaise
½ citron

½ tomate confite

1 carotte coupée en fines rondelles

5 cl de crème liquide

Environ 20 petites crevettes grises

Sel, poivre, paprika

Au mixer, mettez la moitié des crevettes, la chaire de l’avocat avec le jus de citron, la tomate confite, la mayonnaise, la crème, et mixer. Salez et poivrez.

Versez la mousse dans les petites cuillères.

Coupez le restant des crevettes en deux dans le sens de la longueur et déposez-les sur les cuillères.

Saupoudrez de paprika.

Disposez une rondelle de carotte et il y a plus qu’à déguster.

Publié dans A l'heure de l'apéro

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cecile en balade 03/03/2011 22:47



très sympa


bises



Anna 25/02/2011 21:28



Hum ça a  l'air trop bon !



fado66 25/02/2011 17:52



il est super ton blog j'étais deja venue il y a quelque temps je le mets dans mes favories , bon wekend


 



Lustucrubleu 28/02/2011 09:59



Toujours un plaisiir de faire de nouvelle rencontre a très bientot sur nos blogs! bises!



Myriam 25/02/2011 14:43



Je les ai vu dans mon monoprix... ça m'avait intriguée !



P'tites bulles 25/02/2011 11:52



Jolie présentation, c'est vraiement chouette! :)