Gâteau aux pépites de chocolats
1 pot de yaourt
3 œufs
2 pots de sucre semoule
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
¾ d’un pot d’huile
Une pincée de sel
Une poignée d’amandes effilées
2 poignées de pépites de chocolat noir de mon partenaire
Versez le pot de yaourt dans un bol.
Lavez et essuyez le pot qui servira de mesure.
Dans un saladier, blanchir les œufs et le sucre.
Ajoutez le yaourt, la farine, la levure et la pincée de sel l’un après l’autre en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
Ajoutez l’huile mélangez puis ajoutez les pépites de chocolat.
Une fois la pâte bien lisse versez la pâte dans un moule à manqué préalablement beurré.
Parsemez d’amandes effilées.
Enfournez à 180 °C pendant 30 minutes environ.