Gratin de courgettes

Publié le par Lustucrubleu

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Pour 4 personnes


4 belles courgettes

1 oignon

30 cl de crème liquide

200g de gruyère râpé

10 cl d’huile d’olive

Sel, poivre, noix de muscade râpée

Lavez et coupez en rondelles les courgettes.
Hachez les oignons.
Dans une poêle faite chauffer l’huile d’olive et faites revenir les oignons puis ajoutez les courgettes.
Cuir ainsi 5 minutes à feu vif sans qu’elles noircissent.
Versez le tout dans un plat allant au four assaisonnez.
Versez dessus la crème fraiche et parsemez de gruyère râpé.
Laissez gratiner 15 minutes environ à 220°C.

Publié dans Accompagnements

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rahima 22/02/2011 16:35



y a longtemps que j'en ai pas fait !



M-line 22/02/2011 15:49



Hum! appétissant.


Bises,



Sabrina 22/02/2011 08:14



Petit coucou du jour ma belle, gros bisous et bon mardi



llysa 22/02/2011 08:05



ah Séverine!! moi je ne dis pas non pour un bon gratin de courgettes! parfait! bisous



la nonna 22/02/2011 07:43



miamm miammm miammm


je t en pique une part


bisous