Le gâteau simple en forme de coeur coloré
Pour le gâteau de base
1 pot de yaourt
3 œufs
2 pots de sucre semoule
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
¾ d’un pot d’huile
Une pincée de sel
3 cuillères à soupe d’amande en poudre
Versez le pot de yaourt dans un bol.
Lavez et essuyez le pot qui servira de mesure.
Dans un saladier, blanchir les œufs et le sucre.
Ajoutez le yaourt, la farine, la levure et la pincée de sel l’un après l’autre en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
Ajoutez l’huile et l’amande en poudre.
Une fois la pâte bien lisse versez la pâte dans un moule à manqué préalablement beurré.
Enfournez à 180 °C pendant 30 minutes environ. Laissez-le refroidir complètement.
Pour le garnir
Une boite de barquettes à la fraise
180g de chocolat au lait
3 cl de crème liquide
Une boite de smartis
100g de chocolat blanc pour l’écriture.
Une fois le gâteau bien refroidi faite fondre le chocolat au lait au bain-maire.
Badigeonné tout de gâteau et collé les barquettes à la fraise.
N’hésitez à mettre une petite ficelle pour que ca prenne bien.
Avec le reste du chocolat collé les smartis sur le haut du gâteau.
Déposez le gâteau dans une pièce fraiche et pas au frigo après 1 h de repos le chocolat au lait a durci et j’ai fais fondre le chocolat blanc pour inscrire une petite dédicace aux mamans.