Pancakes

Publié le par Lustucrubleu

20683ef8b8e0ba7ebea5763c470136e25045b9b4.jpg 

   
300g de farine

1 sachet de levure chimique

20g de sucre semoule

3 œufs

50 cl de lait

60g beurre fondu

10cl d’huile

Du sirop d’érable

Une pincée de sel

Dans un saladier mettre la farine avec la levure, le sucre, et une pincée de sel, faire un puits et ajoutez les œufs  mélangez du centre jusqu'à l’extérieur. Versez a fur et a mesure le lait et mélanger jusqu'à l’obtention d’une pâte homogène.
Mettez le tout au frigo 1 heure.
Faite fondre le beurre et incorporez le à la pâte.
Dans une poêle huilée et bien chaude versez un peu d’appareil et laissez cuire 3 min d’un coté et 2 de l’autre.
Plus qu’a servir avec un bon sirop d’érable.

Publié dans Petit déj

Commenter cet article

Jéro 09/11/2010 13:27



miammm des bons pancakes c trop bon !!!



Bonpourlespapilles 09/11/2010 01:48



Hihi, j'en ai fait dimanche matin ! Mais ta recette n'est pas proportionnée pareil, faudra que jessaye ta recette :)
Merci pour le partage et bonne nuit !



FANIE 08/11/2010 21:43



Ca j'en raffole!!!


Bisous


Fanie



Davy 08/11/2010 21:36



De joli pancakes pour un petit dejeuné en famille.


Bonne soirée.Davy.



itachi 08/11/2010 06:29



hello!!


je te souhaite un bon début de semaine!


@ demain


bises!