Pâte à nouilles

Publié le par Lustucrubleu

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Pour 500g environ
300 g de farine 
3 œufs
3 cuillères à soupe d’huile
Sel
Faire une fontaine avec la farine.
Mettre au centre les œufs battus l’huile et le sel.
Mélanger le tout.
La pâte prête faite une boule et laissez reposer 1heures.
A l’aide d’un rouleau étalez la pâte et laissez sécher un peu.
A l’aide d’une machine à pâte si vous avez découpez la pâte.
Si non roulez la pâte et coupez au couteau.
 
 

   

    
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Publié dans Pâtes et bases

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Mam' 15/12/2010 21:45



Et celles là,on doit aussi les faire sécher sur un manche de balai comme celles de ta grand-mère?


Inutile de te dire que pour les découper ,j'n'ai pas d'partenaire.Mais je vois comment les découper ...av.couteau et huile decoude!...mdr!Allez,,j'vas m'coucher sous la couette!C'est trop
classe!Av. toi,je rêve  de devenir une meilleure cuisinière.Enfin,y a du ch'min¨J'mets les raquettes!



Lustucrubleu 16/12/2010 13:16



hihihihihihi oui faut les sécher bises!