Pâte brisée sucré

 200g de farine

100g de beurre

1 peu d'eau

30g de sucre fin si pour tarte sucrée

1 pincée de sel

Dans un saladier mettez la farine. Ajoutez au centre de la farine le beurre ramolli , l'eau, le sel, le sucre. Mélangez le lout et une fois une belle pate obtenu placez la au frais.