Pomme de terre sautées
Pour 4 personnes
800g de pomme de terre
60 g de beurre
Persil
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs 30 minutes.
Pelez-les et coupez –les en rondelles.
Faite les sauter au beurre 15 minutes sans les couvrir.
Salez et poivrez, parsemez de persil et c’est prêt.