Poulet rôti au chutney aux figues et sauce mandarine

Publié le par Lustucrubleu

 

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Pour 4 personnes

4 cuisses de poulet

4 cuillères à soupe de Chutney aux figues et aux épices de mon partenaire

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2 carottes

1 oignon

3 champignons de Paris

15 cl de crème liquide

2 mandarines

Sel, poivre, aromat (poudre jaune d’Amorat )

  Une noix de beurre

C’est très simple mettez vos cuisses de poulet dans un plat allant au four.

Parsemez vos cuisses de rondelles d’oignon, de pluches de carottes, et de champignons de Paris émincés.

Mettez un peu de beurre sur chaque cuisse. Enfournez à four chaud pendant 20 minutes environ à 210°C.

Otez le poulet du plat et gardez-le au chaud. Personnellement,  je cuis mes cuisse dans un plat  pyrex donc je mets le plat sur ma plaque de cuisson  avec les légumes encore dedans j’y presse mes 2 mandarines et je saupoudre d’Aromat. Il y a plus qu’à crémer et après 2minutes la sauce est prête.

Remettez les cuisses dans le plat et il y a plus qu’a servir et ce régaler.

Publié dans Viandes

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Houda 12/01/2011 22:51



un plat salé sucré, miam miam



Sylvie 12/01/2011 21:37



bon c'est déjà ça pour le burger



Lustucrubleu 13/01/2011 14:32



Je passe te voir crois moi mais j'arrive pas a laisser un com!!! Bises!



Sylvie 11/01/2011 21:22



J'ai changé le formulaire pour que cela soit accessible en 1 clic directement. Merci de ton aide



Lustucrubleu 12/01/2011 20:51



Je vois bien le mais j'arrive pas toujours pas !! Purée je suis pourrant sur la blogsphère depuis + d'un an c'est bien la 1ere fois que je me débrouille si mal! Je
suis désolée tu dois me prendre pour une zinzin!!! Saches que j'ai beaucoup aimé ton burger!! Bise!



Jéro 10/01/2011 21:36



Ca à l'air tout simplement délicieux le mariage figues mandarine humpmmmmmmm !!!



Sylvie 10/01/2011 13:43



ok c'est la phase d'identification donc à priori tu n'as pas de compte typepad, facebook ou twitter donc tu cliques sur et plus et la tu devrias avoir qqch nom url Tu mets ton pseudo ou ton nom
comme tu le souhaites et l'url de ton blog et ca devrait être bon.


 



Lustucrubleu 11/01/2011 21:20



Ben non j'ai pas nom url mince alors!!!


Saches que je passe en tout cas!! Bises!