Pour le gouter des enfants
2 œufs
150g de sucre
140g de farine
125g de beurre
½ cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de Confiture de cassis Ecossaise de mon partenaire
Mélangez les œufs et le sucre au fouet.
Ajoutez le beurre fondu, puis la farine peu à peu avec la levure.
Ajoutez la confiture de cassis, et mélangez.
Versez la pâte dans des moules antiadhésifs ou beurrez bien vos moules.
Cuire à 180 °C environ 15 min.