Quatre-quarts simple

Publié le par Lustucrubleu

Quatre-quarts simple

3 œufs
200g de farine
200g de sucre
200g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
½ sachet de levure chimique

Préchauffez votre four à 190 °c. Travaillez le beurre en mousse.
Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, suivi des jaune d’œufs, de la farine et de la levure tamisée.
Mélangez bien.
Montez les blancs en neige bien ferme et incorporez les délicatement a la pâte.
Versez le tout dans un moule à cake beurré.
Faire cuire pendant environ 40 min à 190 °C.

Publié dans Gouter de 16h

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