Salade fraiche
Pour 4 personnes
150g de coquillettes cru préalablement cuit à l’eau salée et rafraichi
1 grande boite de thon blanc
8 tomates cerises coupé en quartiers
Une petite boite de maïs
5 cornichons aigres-doux émincés finement
Vinaigrette carotte, orange, cumin de mon partenaire
Et pour l’assaisonnement du Vinaigre aux jus de carottes et cumin de mon partenaire.
Dans un saladier émiettez le thon préalablement égoutté.
Ajoutez le maïs égouttez et les cornichons coupés, ainsi que les tomates en quartier.
Ajoutez les coquillettes et mélangez le tout avant d’assaisonnez avec la vinaigrette tout prête de mon partenaire.
Voila une petite salade bien sympa et différente de celle que je fais assez souvent.