Salades de sardines

Publié le par Lustucrubleu

Salades de sardines

Pour 8 petites amuses bouche ou 4 entrées


   
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Quelles feuilles de salade

5 tomates cerise

4 cornichons aigres doux

Une cuillère de mayonnaise

4 pommes de terre type charlotte cuite en robe des champs et épluchées

Sel, poivre

1 boite de filet de sardine thym citron de mon partenaire:

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Rien de compliqué, émiettez les sardines après les avoir égouttées.

Coupez en rondelles fines les pommes de terre.

Coupez les cornichons en 2 et émincez- les très finement.

Coupez les tomates en petits quartiers.

Mélangez le tout, rectifiez l’assaisonnement.

Pour des entrées servez dans des boites de sardine lavées si vous avez.

Dé posez une belle feuille de salade au fond suivie de la salade et c’est prêt.

Et pour des amuses bouche des petites coupelles c’est très bien.

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Phoen 12/06/2010 18:32



J'adore la présentation dans la boîte !



fifi 12/06/2010 10:38



j'aime beaucoup l'idée de la présentation dans la boite à sardine!!!



Zahra78 11/06/2010 09:48



une salade simple mais très savoureuse j'imagine bise zahra



ZAHRA 10/06/2010 23:24



Ouuui merci ça va mieuux ! :D


 


Bisous à toi *



byba 10/06/2010 23:22



Bonsoir,


belle entrée rapide et rafraichissante ma severine!, merci pour le partage et à bientôt.


byba