Sorbet mures framboises

Publié le par Lustucrubleu

SAM_8529.JPG

400 g de framboises

400g de mures

160 g de sucre
2 cuillères à soupe de glucose de mon partenaire

 200 ml d'eau

3 feuilles de menthe citronnée fraiche

 

C’est tout simple, faite un sirop avec le sucre, l’eau et le glucose.

Mixez les fruits rouges et la menthe avec le sirop préalablement refroidi.

Un petit tour dans la sorbetière entre 20 et 630 minutes et c’est prêt à déguster ou à mettre au congélateur pour plus tard.

Publié dans Dessert

Commenter cet article

Payette cuisine 02/09/2011 18:06



Hmmm mures framboises miam un sorbet qui me plait bien!!



mentale 02/09/2011 16:34



Je passe te souhaiter un bon weekend,ils annoncent la pluie et le retour du froid...


bise étoilée



Sabrina 02/09/2011 15:52



un sublime sorbet en ces jours de chaleur parfait



les-voyages-de-gridelle 02/09/2011 15:17



tiens tiens ton petit sorbet me plait bien!! bises



Jeanne 02/09/2011 10:37



Un joli sorbet parfumé bien rafraîchissant !!! Bisous