Tarte choco-poire amande
1 pate brisée
1 boite de poire au sirop
160 g de chocolat dessert
2 œufs
100 g de beurre
110g d’amande en poudre
110g de sucre
Une poignée d’amande pour la déco (moi j’en avais plus)
Préchauffer le four a 180°C
Etalez la pate et plaquez dans un moule à tarte.
Faire fondre de chocolat au bain marie avec 2 cuillères a soupe d’eau.
Dans un saladier mélanger les amandes en poudre, le sucre, le beurre fondu.
Ajouter les œufs entiers et mélangez.
Nappez le fond de la tarte avec le chocolat.
Napper ensuite avec la préparation d’amande.
Coupé en tranche les poires et disposez les sur la tarte a votre convenance.
Décorez de quelques amandes effilées.
Cuire la tarte à 180 ° pendants environ 40 min.
Il faut quelle soit bien coloré.