Tarte chocolat poire

Publié le par Lustucrubleu

Tarte chocolat poire


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De pate brisée

200g de chocolat dessert

8 cl de crème pour le chocolat

2 belles poires

1 œuf

15 cl de crème

30g de sucre

Quelques amandes effilées


Etalez la pate brisée, tapissez le moule et piquez-la avec une fourchette.

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec la crème.

Disposez le chocolat fondu dans le fond de tarte.

Epluchez et coupez les poires en lamelles.

Disposez les dans le moules.

Dans un bol battez l’œuf avec le sucre puis ajoutez la crème, servez l’appareil sur la tarte et parsemez d’amandes effilées.

Cuire au four à 180°C pendant environ 45 minutes. Laissez refroidir complètement avant de déguster ou de le placer au frigo pour plus tard.

 

Publié dans Dessert

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Naailah 10/06/2010 23:10



poire et chocolat j'adore



ZAHRA 09/06/2010 22:36



l'association choco poire c'est divin



Carinette 09/06/2010 18:26



Un mariage gagnant à tous les coups! cette recette me plait beaucoup!


Bonne soirée


Bises


 



Lustucrubleu 09/06/2010 18:58



J'avoue que mon homme a persque tout mangé tout seul!!!



talonshautscacao 09/06/2010 15:27



choco poire un duo d'enfer et avec une petite touche de piement d'espelette le bonheur en bouche



Les Recettes d'Alicia 09/06/2010 10:52



Encore un bon régal ce gâteau.


Bisous