Tartine de choucroute fois gras

Publié le par Lustucrubleu

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Aujourd’hui je me suis lâché cela fait un moment que je me dis que le mariage du Sud Ouest et du Nord Est serait bien sympathique.

Alors en avant…

Une tranche de pain blanc

Du bon foie gras d'oie

Un peu de confit de figue

Une pomme

Une cuillère de miel

Un petit reste de chou à choucroute de la veille (tiède).


Epluchez et videz la pomme placez la dans une casserole à feu doux avec une cuillère de miel laissez 10 minutes à feu doux en les tournant souvent.

En fois que c’est fait, toastez la tranche de pain.

Tartinez de confit figue.

Parsemez de choucroute.

Coupez en petits quartiers la pomme et disposez- la sur la tartine.

Parsemez de dés de foie gras et déguster sans attendre une seconde. C’était trop bon ! SAM_5822.JPG

On a gouté cette bonne bouteille de Cotes de Bergerac du château Miaudoux 2009 que

vous trouverez en cilquant sur la photo.

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chacha 04/10/2010 10:11



Elle a l'air vraiment délicieuse cette tartine. En fait j'ai profité de cette semaine début froid donc j'ai fait mes placards pour l'hiver et quand tu as deux filles qui mettent tout en vrac cela
prend beaucoup de temps et ensuite j'ai rangé tout ce qu'il y avait dehors, pompe piscine transat.... avant l'arrivée des gelées du coup je suis allée qu'un peu sur le net sans lire les flux rss.
BOnne journée



Lustucrubleu 04/10/2010 21:04



Haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!



Mam'Salut 03/10/2010 23:37



Samedi impecc' et émouvant!J'ai distribué des flyers pour coatcher une amie qui a 1 mag' de 2e main et dîné seule (entrecôte cheval,sauce champ',frites ,salade en ville ,pris mon caf' dessert
avec 3 amies pour la 1ere fois réunies depuis17 ans que je les connais!Un moment de bonheur!Et aujourd'hui,délicieux resto viet' av. oncle et tante ,réunion aussi très cool.Mais la luminosité
était très forte!Pas facile pour mes yeux...Bise!



Lustucrubleu 04/10/2010 20:49



Hé ben t'es bien occupé en ce moment je vois!! Ta raison!!! Bises!



malika 03/10/2010 12:49



miam mais sans la choucroute je suis pas fan!!! sauf pour mon z'hom qui aimerait surement le mélange des 2 bon diamnche biz



Mam'Salut 03/10/2010 09:47



Merci!toi aussi avec ta p'tite tribu!Pour passer un bon dimanche comme tu me le souhaites,pas d' "suschis" ! Je vais
au resto vietnamien à Audincourt!Yes!Big bise!



Lustucrubleu 03/10/2010 20:58



Moi ca a été débrousaillage intensif a la maison et repas vite fait car j'ai des amis qui on débarqué au au dernier moment!!! J'espère que ta passé un bon dimanche! Bises!



Myriam 02/10/2010 22:49



Choucroute et foie gras, c'est étonnant !



Lustucrubleu 03/10/2010 09:46



Je trouve aussi mdr mais j'avais depuis longtemps envie!!! Bises!