Tatin de courgettes rapide et délicieux.
1 grande courgette
1 pâte feuilletée
1 sauce poivron & aubergine de mon partenaire
Une cuillère à café d’huile d’olive
C’est tout simple, un petit coup d’huile d’olive dans le fond d’une tourtière.
Etalez harmonieusement les rondelles de courgettes préalablement émincées comptez 2 ou 3 millimètres.
Versez la sauce poivrons& aubergines.
Recouvrez de pâte feuilletée, rabattez les bords vers le dessous de la tarte.
Et au four à 200°C pendant environ 30 à 40 minutes.
Il y a plus qu'a démouler sur un plat et c'est prêt.
Spécial dédiasse à VIVI qui ma vu préparer cela en 5 minutes chrono.