Tuiles aux amandes

Publié le par Lustucrubleu

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Pour 30 pièces

100g d’amandes effilées

100g de sucre glace

25g de farine

1 œuf +1blanc

25g de beurre fondu

Réunir dans un saladier les amandes avec le sucre glace, la farine. Ajoutez les œufs battus, mélanger avec une spatule en bois puis verser le beurre fondu. Laissez reposer l’appareil 30 minutes. Disposez l’appareil à tuiles en petits tas (une grosse noix)   et en quinconce sur une plaque à pâtisserie beurrée. Aplatir les tas à l’aide d’une fourchette humide et cuire quelques minutes dans un four à 220°C (th.7-8). Courbez les tuiles sur un rouleau à pâtisserie à la sortie du four.

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papillonmyosotis 03/02/2011 21:34



délicieux classique !



CARDAMOME 02/02/2011 04:58



elles sont très belles tes tuiles...à faire aussi quand je rentre car c bien agréab le à grignoter!


je vais te demander en ami sur FB


 


b journée**



COLARGOL 01/02/2011 23:07



J'adore ça, j'en mangerais je ne sais combien !! elels sont superbes, dorées à point 



melayers evelyne 01/02/2011 22:26



pour une tuile c'est vraiment une tuile hihihi des tuiles comme sa j'en veut tout les jours bisoussss



zapi 01/02/2011 22:05



ça c'est super super bon !!!Bonne soirée ! Bises