Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Ma sauce tomate

Ma sauce tomate

Ma sauce tomate

Pour 4 personnes 6 belles tomates 1 oignon 1 gousse d’ail Un peu de thym Sel, poivre Une cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Une pincée d’ail des ours moulu de mon partenaire Lavez et coupez les tomates en quartiers. Pelez et émincez...

Lire la suite

Mon nouveau partenaire L'ETAL DES EPICES

Mon nouveau partenaire L'ETAL DES EPICES

Mon nouveau partenaire L'ETAL DES EPICES

Aujourd’hui je vais vous présenter un nouveau partenaire L’ETAL DES EPICES. L’étal des Epices à été crée en 2007 elle est implantée au cœur de la Provence. Vous y trouverez plus de 150 produits : épices, aromates, poivres, piments, sel, infusions, thés,...

Lire la suite

Feuilletés de légumes à livèche

Feuilletés de légumes à livèche

Feuilletés de légumes à livèche

Pour 6 feuilletés individuels 1 jaune d'oeuf pour dorer 500g de pâte feuilletée 30g de beurre 30g de farine 400 ml de lait 2 carottes coupée en brunoise 1 tomate vidée et coupé en brunoise 1 oignon haché finement 1 courgette coupez en brunoise 3tranches...

Lire la suite

Daube de boeuf

Daube de boeuf

Daube de boeuf

Pour 6 personnes voir + mais réchauffé c’est encore meilleurs 2kg de viande de bœuf à braiser 300g de lardons 250g de couenne de porc 2 cuillères à soupe de saindoux 50 cl de bouillon de bœuf 10cl de cognac 4 échalotes 1 oignon 2 carottes 1 bouquet garni...

Lire la suite

La chocolat chaud de LA CUILLERE SUISSE

La chocolat chaud de LA CUILLERE SUISSE

La chocolat chaud de LA CUILLERE SUISSE

Coucou aujourd’hui je vais vous monter des photos de mon cacao LA CUILLERE SUISSE. Vous vous rappelez je vous en ai déjà parlé mais pas encore montré en live. C’est un bâtonnet en bois sur le quel il y a un boule de chocolat, qui sert à faire un méga...

Lire la suite

Mise en bouche d'avocat et Saint-Jacques

Mise en bouche d'avocat et Saint-Jacques

Mise en bouche d'avocat et Saint-Jacques

Pour 4 personnes Quelques feuilles de salade en chiffonnade 1 avocat 1 tomate vidée et coupé en dés 6 noix de Saint-Jacques coupé en petit cubes 1 cuillère à café de mayonnaise Du poivre Une petite noix de beurre Un peu de jus de citron Une pointe de...

Lire la suite