La Cuisine de Lustucrubleu

Pour 4 personnes 2 boites de poivron rouge 1 boite de sardine à l’huile de mon partenaire 1 gousse d’ail haché 4 cuillères à café de tapenade 2 cuillères à soupe de câpres 1 pot de fromage blanc 250g De la ciboulette ½ citron Quelques olives noires Sel,...

De la pâte feuilletée 1 jaune d’œuf dilué avec un peu d’œuf Du pavot bleu de mon partenaire Etalez la pâte en rectangle, badigeonnez avec un jaune d’œuf dilué avec un peu d’eau. Saupoudrez de pavot bleu. Détaillez en petits rectangle. Cuire à 220°c pendant...

Coucou aujourd’hui je vais vous présenter un super produit que je ne connaissais pas de mon partenaire LA CUILLERE SUISSE. C’est super bien fait j’ai adoré, c’est un bâtonnet en bois sur le quel il y a un boule de chocolat. Le principe est tout simple...

Pour 4 personnes 2 cuisses de poulet et 2 blancs avec les ailerons 500g de champignons de Paris émincés 75g de beurre 2 échalotes hachées 15 cl de vin rouge 5 cl de cognac 40cl de crème fraiche épaisse Sel, poivre Dans une sauteuse faire revenir les morceaux...

Pour 4 personnes 340g de pâte fine sèche 400g de viande de bœuf hachée 1 courgette coupée en dés 2 carottes coupées en dés 1 oignon haché D’habitude je prends un louche 180 g de sauce tomate maison mais aujourd’hui mis la sauce déjà prêt de mon partenaire...

Aujourd'hui je vais vous présenter mon nouveau partenaire de pain d'épice: Les Pains d'épice d'Aïnhoa. Tous leurs pains d’épice sont composés de 50 % de miel, farines de seigle et de froment, bicarbonate, eau, épices. Ils se conservent moelleux 1 mois...

100 sablés 1/2 sachet de levure 250g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre fondu 1 œuf un peu de sucre glaçe 1 pincée de sel 1 citron Dans votre robot mélangez le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez les œufs entiers. Mélangez bien puis rajoutez la...

L’autre soir on a fait une soirée Mexicaine à la maison avec un couple d’amis. J’en ai profitée pour essayer les produits de mon partenaire Casa mex. J’ai fais mariner les escalopes de dinde dans le condiment rouge du Mexique, j’avais un peu peur que...

Pour 4 personnes 1 barquette de fraise gariguettes 200g de mascarpone 3 oeufs 50 g de sucre 6 galettes de riz 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de crème de marron à la vanille de mon partenaire Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre, ajoutez le mascarpone....

Pour 4 personnes 180g d’orge perlé 1 chou- fleur moyen 300g de brocolis 3 tomates 1courgette 2 carottes 1 oignon rouge 1 gousse d’ail Un peu d’huile d’olive 800 ml de bouillon de volaille 60g de parmesan râpé Sel, poivre Rincez l’orge et faite le trempez...