750 grammes
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Tajine d'agneau aux olives

Tajine d'agneau aux olives

Tajine d'agneau aux olives

Pour 4 personnes 500g de cube d’épaule d’agneau Un peu d’huile 1 cuillère à soupe de farine 1 oignon émincé 2 citrons confits émincés 1 bocal d’olives vertes dénoyautées et égouttées 20 cl de bouillon de volaille 2 pincées d'épices spécial couscous de...

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Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

250g de pâte brisée 200g de brunoise de légumes( carottes,célerie,cougettes) déjà cuit à l'huile de sésame de ma partenaire: 1 barquette de lardons 1 tranche de jambon 100g de gruyère râpé 1 œuf 20cl de crème Sel, poivre Beurrez et farinez le moule, étalez...

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Chocolat viennois

Chocolat viennois

Chocolat viennois

Pour 2 a 3 tasses 2 cuillère à soupe chocolat 100% cacao 400ml de lait 10 cl de crème liquide bien froide 1 cuillerée à soupe de sucre glace Un peu de sucre si vous aimez bien sucrer (facultatif) Dans une casserole versez le lait et faites le chauffez...

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Quinoa boulgour aux légumes

Quinoa boulgour aux légumes

Quinoa boulgour aux légumes

Pour 4 personnes 1 courgette 2 carottes 1 oignon 100g de quinoa 100g de boulgour Se, poivre Huile d’olive de mon partenaire Coupez les carottes en brunoise et faites les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez l’oignon haché, et la...

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Muffins à la violette

Muffins à la violette

Muffins à la violette

Pour 8 muffins 50g de beurre 1 œuf 100g de sucre 180g de farine 10 cl de lait ½ sachet de levure 60g de bonbon à la violette broyé au mixeur Battez l’œuf avec le sucre, ajoutez le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure tamisé et mélangé. Si le mélange...

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Feuilletés de légumes au jambon

Feuilletés de légumes au jambon

Feuilletés de légumes au jambon

400 de pâte feuilletée 1 jaune d’œuf pour dorer 35g beurre 35g de farine 300 ml de lait 2 carottes 1tomate 2 poignées de petit pois surgelé 3 tanches de jambon Sel, poivre, noix de muscade Préparez une béchamel faire fondre le beurre, ajoutez la farine...

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Mon nouveau partenaire FESTALGUE.

Mon nouveau partenaire FESTALGUE.

Mon nouveau partenaire FESTALGUE.

Bonjour tout le monde aujourd’hui je vais vous parler de mon partenaire dans les algues FESTALGUE. Avez-vous l’habitude de cuisiner les algues ? Moi j’avoue que non, j’en ai déjà mangé mais jamais cuisiné. Voila ce que je vais tester pour vous (je ne...

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