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53 articles avec a l'heure de l'apero

Allumettes au pavot bleu

Allumettes au pavot bleu

Allumettes au pavot bleu

De la pâte feuilletée 1 jaune d’œuf dilué avec un peu d’œuf Du pavot bleu de mon partenaire Etalez la pâte en rectangle, badigeonnez avec un jaune d’œuf dilué avec un peu d’eau. Saupoudrez de pavot bleu. Détaillez en petits rectangle. Cuire à 220°c pendant...

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Les chips au gruyère

Les chips au gruyère

Les chips au gruyère

Du gruyère râpé Un peu de sel Mélangez le gruyère avec un peu de sel et disposez sur une plaque antiadhésive des petits tas et au four à 240 °C environ 4 minutes a vous de regarder la cuisson. C'est un petit truc vite fais et croquant qui peut être mis...

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Mini cakes rigolos et vite fait

Mini cakes rigolos et vite fait

Mini cakes rigolos et vite fait

1 œuf 65g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 2 cl de vin blanc 2 cl d'huile d'olive 1 tranche de jambon coupé en dés 1 tomate coupée en petits dés Un peu de persil 1 petite pincée de noix de cajoux de ma partenaire Battez l’œuf, ajoutez la...

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Crèmes brulées au foie gras

Crèmes brulées au foie gras

Crèmes brulées au foie gras

80g de foie gras cuit 10cl de crème liquide Un peu de cassonade Sel, poivre Des éclats de pistaches pour la déco Une tranche de pain de mie Mixez le foie gras au mixez, chauffez la crème fraiche dans une casserole, ajoutez la crème au foie gras, salez...

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Torsade de feuilleté au gomasio

Torsade de feuilleté au gomasio

Torsade de feuilleté au gomasio

De la pate feuilletée Des graines de gomasio de chez ma partenaire 1 jaune d’œuf mél angé avec un peu d’eau Préchauffer le four à 200°. Etalez la pâte feuilletée assez finement en rectangle. Otez l’excédent de farine, humidifiez avec un d’eau la pâte....

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CAKE DE LEGUMES

CAKE DE LEGUMES

CAKE DE LEGUMES

1 courgette 1 tomate épépinée 2 tranches de jambon 4 œufs 10cl Huile 200g de farine ½ sachet de levure Muscade Sel, poivre Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8). Ebouillantez la courgette coupée en petits dés, pendant 3 minutes. Dans un saladier,...

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Bateau de fromage

Bateau de fromage

Bateau de fromage

100 g de fromage blanc Un peu de ciboulette Du papier de riz. Des demi-morceaux de baguette coupée en 2. Sel, poivre Dans un saladier mélangez le fromage, la ciboulette, salez et poivrez. Tartinez le fromage sur le pain. Coupez des triangles dans le papier...

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Moules farcies aux poivrons

Moules farcies aux poivrons

Moules farcies aux poivrons

Pour 4 personnes 28 grosse moules 1 poivron rouge ½ poivron vert ½ poivron jaune 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel Lavez les poivrons coupez les en 2 et retirez l’intérieur et taillez en dés. Faites revenir dans une poêle les dés...

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Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

Pour 6 personnes 75g de beurre salé en dés 150g de farine 4 œufs 25 cl de crème liquide 200g de saumon fumé 1 citron De l’aneth, de la ciboulette, quelques baies roses, si on a. Sel, poivre Portez à ébullition 25cl d’eau avec le beurre. Hors du feu versez...

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