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92 articles avec dessert

Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

1 pâte brisée 800g à 1 kilos de quetsches dénoyautées 5 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe d’amande en poudre de mon partenaire De la cannelle en poudre 25 g de beurre Etalez votre pâte brisée. A l’aide d’une fourchette piquez-la. Saupoudrez...

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Sorbet mures framboises

Sorbet mures framboises

Sorbet mures framboises

400 g de framboises 400g de mures 160 g de sucre 2 cuillères à soupe de glucose de mon partenaire 200 ml d'eau 3 feuilles de menthe citronnée fraiche C’est tout simple, faite un sirop avec le sucre, l’eau et le glucose. Mixez les fruits rouges et la menthe...

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Tarte tatin de poires à la cannelle

Tarte tatin de poires à la cannelle

Tarte tatin de poires à la cannelle

8 belles poires 100 g de sucre 100 g de beurre 1 pâte feuilletée cannelle en poudre Epluchez et épépinez les poiresCoupez les en tranches. Dans une tourtière ronde antiadhésif, déposez 50g de beurre coupez en morceaux ainsi que 50 g de sucre. Préchauffez...

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Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

1 Pâte feuilletée ou brisée 500 g de mirabelles préalablement dénoyautées 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 œuf 20cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre complet de canne de mon partenaire Abaissez votre pâte, placez-y vos mirabelles,...

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Tarte aux la myrtilles des bois

Tarte aux la myrtilles des bois

Tarte aux la myrtilles des bois

1 pâte sablée 500g de myrtilles 50 g d'amandes en poudre 5 cuillère à soupe de sucre semoule Etamez votre pâte et déposez-la dans un moule de votre choix. Saupoudrez le fond de tarte de la poudre d’amande ainsi que la moitié du sucre. Déposez les myrtilles...

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Baba au rhum à la fraise

Baba au rhum à la fraise

Baba au rhum à la fraise

2 Coques à babas 10cl d’eau 3 cuillères à soupe de sucre 2 bouchons de rhum 20 cl de crème liquide Quelques fraises Mon partenaire souhaitait me faire tester leurs baba au rhum alors c’est parti. J’ai fais un petit sirop avec 10cl d’eau, 3 cuillères au...

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Le Gâteau chocolat noisettes

Le Gâteau chocolat noisettes

Le Gâteau chocolat noisettes

Pour 14 personnes environ Biscuit (une génoise) : 4 œufs 80 g de sucre 120 g de farine 30g de chocolat/noisette en poudre ½ coquille d’œuf d’eau ½ sachet de levure chimique. Tout le trempage : un verre d’eau + 10 goutte d’extrait de banane. Mélangez le...

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Tarte Tatin

Tarte Tatin

Tarte Tatin

1 Pâte brisée ou une pâte feuilletée 8 pommes type Golden 150 g de sucre 150 g de beurre Epluchez et épépinez les pommes. Coupez–les en quartiers. Dans une tourtière ronde antiadhésif, déposez 100g de beurre coupez en morceaux ainsi que 100 g de sucre....

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