gouter de 16h

50 g de chocolat citron Pérou 77% de cacao de mon partenaire 3 œufs 60 g de farine ½ sachet levure chimique 80 g de beurre 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre 10cl de lait quelques amandes éffilées et du sucre glace pour la déco Préchauffez...

180g de farine 3 œufs 160g de sucre 150g de beurre ½ sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 3 poires 2 cuillères à soupe de miel 1 pincée de sel Préchauffez votre four à 180°. Pelez, ôtez les pépins et coupez les poires en cubes. Dans une poêle faire...

Pour 8 muffins 50g de beurre 1 œuf 50g de sucre 140g de farine 5 cl de lait ½ sachet de levure 4 cuillères à soupe de confiture de mirabelle de mon partenaire Battez l’œuf avec le sucre, ajoutez le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure tamisé et...

Pour 2 a 3 tasses 2 cuillère à soupe chocolat 100% cacao 400ml de lait 10 cl de crème liquide bien froide 1 cuillerée à soupe de sucre glace Un peu de sucre si vous aimez bien sucrer (facultatif) Dans une casserole versez le lait et faites le chauffez...

Pour 8 muffins 50g de beurre 1 œuf 100g de sucre 180g de farine 10 cl de lait ½ sachet de levure 60g de bonbon à la violette broyé au mixeur Battez l’œuf avec le sucre, ajoutez le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure tamisé et mélangé. Si le mélange...

Pour 4 personnes 125g de farine 80g de beurre 60g de sucre en poudre 2 jaunes d’œufs durs 1 zeste de citron Gelée de groseilles Sucre glace Sel Mélangez la farine, le beurre ramolli, le sucre, les jaunes d’œufs écrasés, le zeste de citron et le sel. Travaillez...

Pour 20 madeleines 2 œufs 150g de sucre 140g de farine 125g de beurre ½ citron ½ cuillère à café de levure chimique 80g de chocolat blanc râpé Mélangez les œufs et le sucre au fouet. Ajoutez le beurre fondu, puis la farine peu à peu avec la levure. Ajoutez...

Pour 20 madeleines 2 œufs 150g de sucre 140 g de farine 1 25g de beurre ½ citron 5 cuillères à café de noix de coco râpé de mon partenaire ½ cuillère à café de levure chimique de mon partenaire Mélangez les œufs et le sucre au fouet. Ajoutez le beurre...

Une plaque de 200g de chocolat au lait 1 poignée de sucre pétillant de ma partenaire Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le sucre pétillant, mélangez et versez dans des petits moules à chocolat. Laissez durcir au frais 2 heures environ et...

2 œufs 150g de sucre 140g de farine 120g de beurre 8 cl de lait 30 gr de chocolat dessert grossièrement concassé 4 cuillères à café de fleur de noisettes de mon partenaire Mélangez les œufs et le sucre au fouet. Ajoutez le beurre fondu, ainsi que la fleur...