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29 articles avec petits fours et gateaux de noel

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

Pour 18 à 20 tuiles 30 g de beurre 30g de farine 30 g de sucre semoule 5 g de miel 25g de glucose de mon partenaire 50g d'amandes effilées Dans un saladier mettez le beurre en pommade avec le sucre battez ajoutez le miel et le glucose et battez. Ajoutez...

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Tuiles aux amandes hachées

Tuiles aux amandes hachées

Tuiles aux amandes hachées

Pour 25 grandes tuiles 60 g de beurre 60 g de farine 60 g de sucre semoule 10 g de miel 50g de glucose de mon partenaire 50g d'amandes hachées Personnellement j’ai mondée des amandes entières* avant de les hachés au couteau. Dans votre batteur mettez...

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Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

Pour 30 pièces 100g d’amandes effilées 100g de sucre glace 25g de farine 1 œuf +1blanc 25g de beurre fondu Réunir dans un saladier les amandes avec le sucre glace, la farine. Ajoutez les œufs battus, mélanger avec une spatule en bois puis verser le beurre...

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Sablés à la cassonade

Sablés à la cassonade

Sablés à la cassonade

100 Sablés 1/2 sachet de levure 250g de farine 150 g de sucre cassonade 125 g de beurre fondu 75g d’amandes moulues 1 poignée d’amandes entières pour déco 2 œufs+ 1 jaune pour dorer 1 pincée de sel Dans le Kenwood je mélange le beurre ramolli avec le...

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Gâteaux aux amandes

Gâteaux aux amandes

Gâteaux aux amandes

200g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g d’amande mondées et moulu 100g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères d’eau 120 g de beurre Pour dorer: 1 œuf Pour décorer: 50 g d’amande effilées Tamisez le mélange farine/ levure sur le plan...

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Bredele de Noël noisettes/ amandes

Bredele de Noël noisettes/ amandes

Bredele de Noël noisettes/ amandes

250 g de farine 125 g de sucre 120g de beurre 2 cuillères à soupe de poudre de noisette 2 jaunes d’œufs 15 cl de lait Quelques amandes Une pincée de sel C’est tout simple dans un saladier mélangez la farine le sucre et le sel. Faites un puis au centre...

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Sablés sans œufs rapide et facile

Sablés sans œufs rapide et facile

Sablés sans œufs rapide et facile

Pour 16 biscuits 80g de beurre ramolli 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125g de farine 20g de poudre d'amandes blanche Quelques gouttes d’extrait de fleur d’oranger 1 pincée de sel Pour le décor 100g de chocolat noir. Dans un saladier mélangez le...

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La pâte de coings

La pâte de coings

La pâte de coings

2kg de coing 1k300 sucre semoule pour ma part Le jus d’un citron 3g d’agar-agar Essuyez soigneusement les coings avec un chiffon humide. Coupez en morceaux, en ôtant les pépins, mais laissez la peau du fruit. Citron les pour qu’ils n’oxydent pas. Cuire...

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Cookies aux pépites au chocolat

Cookies aux pépites au chocolat

Cookies aux pépites au chocolat

80g de beurre 1 œuf 80g de cassonade 15 g de sucre semoule 150g de farine 70g de pépite au chocolat 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel quelques gouttes d'extrait de vanille Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli mais non fondu,...

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