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60 articles avec viandes

Emincé de dinde aux 5 parfums

Emincé de dinde aux 5 parfums

Emincé de dinde aux 5 parfums

Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 2carottes coupées en cubes 1 courgette coupée en cubes 1 oignon émincé Une cuillère à café de 5 parfums de mon partenaire Aromate poudre jaune rehausseur de gout Une pincé d’aneth 20cl de crème liquide Une noix de...

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Poulet en sauce d’échalote

Poulet en sauce d’échalote

Poulet en sauce d’échalote

Une recette tout rapide pour les personnes qui rentre du travail. Pour 4 personnes 8 ailles de poulet 3 carottes 4 échalotes 30 cl de crème 20g de beurre Sel, poivre Placez les ailes de poulets dans un plat allant au four. Placez une noix de beurre sur...

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Colombo de poulet

Colombo de poulet

Colombo de poulet

Pour 4 personnes 8 ailles de poulet 2 carottes émincées 1 oignon émincé 1 courgette émincée 200 ml de lait de coco 1 jus d’un citron 2 cuillères à café d’épice de Colombo Un peu d’huile Du thym, sel, poivre Dans une cocotte, faite revenir dans un peu...

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Roti de porc à la sauce orange

Roti de porc à la sauce orange

Roti de porc à la sauce orange

Pour 6 personnes Un beau rôti de porc 4 carottes 1 oignon 20cl de jus d’orange frais 20 cl de crème liquide Un peu d’huile Une pincée d’aneth de mon partenaire 30cl de vin blanc Un peu de poudre jaune Atomat rehausseur de gout Sel, poivre Dans une cocote...

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Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

600 g bourguignon de bœuf 1/2 litre de vin rouge 2 oignons émincés Une pincée d'ail semoule de mon partenaire 40 Baies d’épine vinette de mon partenaire 2 cuillères à soupe de farine 1 bouquet garni 1 tomate coupée en petits quartiers 3 carottes émincés...

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Emincé à la tomate

Emincé à la tomate

Emincé à la tomate

Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 2 carottes coupées en cubes 1 courgette coupée en cubes 1 oignon émincé 1 tomate vidé et coupée en cubes Une pincée de curry Aromate Gros sel 20cl de crème liquide Un peu d’huile Un peu de persil haché Coupez les...

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Escalopes Panées

Escalopes Panées

Escalopes Panées

Pour 4 personnes 4 escalopes 60 g de chapelure 60 g de farine 2 œufs 30 g de beurre Sel, poivre Battez les œufs dans une assiette Préparez 3 assiettes 1 avec les œufs battus, 1 avec la farine, 1 avec la panure. Passez chaque escalope dans la farine. Trempez...

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Emincé de dinde aux légumes

Emincé de dinde aux légumes

Emincé de dinde aux légumes

Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 2carottes pelées en tagliatelles 1 oignon haché 1 courgette pelée en tagliatelles Une pincée de curry Une pointe de 4 épices Aromate 20cl de crème liquide Une noix de beurre Coupez les escalopes en bâtonnets. Pelez...

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