Muffins aux pépites de chocolat / vanille
Pour 8 muffins
50g de beurre
1 œuf
100g de sucre
175 de farine
10 cl de lait
½ sachet de levure
2 poignées de pépites de chocolat de mon partenaire
Battez l’œuf avec le sucre, ajoutez le beurre fondu.
Ajoutez la farine et la levure tamisé et mélangé.
Si le mélange est un peu trop épais ajoutez peu à peu le lait.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien.
Versez l’appareil dans des moules à muffins (au 2/3 du moule).
Enfournez à four chaud pendant 15 minutes à 220 °C.
