petits fours et gateaux de noel

3 oeufs 300 g de farine 250 g de sucre 1 bonne pincée d’anis en grains Battez les oeufs et le sucre durant jusqu’à obtention d’une mousse épaisse. Ajoutez l'anis. Incorporez doucement la farine tamisée. A l'aide d'une poche à douille lisse, déposez des...

250 g de farine 125 g de beurre ramolli 65 g de sucre blanc 65g de sucre roux 125 g d’amandes moulues 1 œuf entiers 1 zeste de citron râpé 1 pincée de cannelle 1 jaune d’œuf pour dorer Mélangez le beurre ramolli, le sucre, les amandes moulues, le œuf...

350 g de farine 125 g de sucre roux 1 œuf 75 g de beurre 150 g de miel 50g de glucose 1 cuillère à café d’épices à pain d’épices 1 cuillère à café de cacao 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de kirch Pour le glaçage : Un peu sucre...

125 g de farine 50 g de sucre 75 g de beurre pommade ½ cuillère à café de levure chimique ½ sachet de sucre vanille 1 cuillère à soupe kirch 15 g de cacao non sucré Mélangez dans un saladier la farine, la levure chimique, le sucre et le sucre vanille....

250g de farine Un peu de sel 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre en pommade. 80g de sucre semoule De la confiture de framboise Un peu de sucre glace pour la déco Mélangez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez l'œuf et mélangez....

Pour 35 macarons environs Coques chocolat : 110g de poudre d'amande 220g de sucre de glace 25g de poudre de cacao non sucré 120g de blanc d'œuf 50g de sucre semoule 30 gouttes de colorant rouge Ganache chocolat café : 30g de crème liquide entière 125g...

250g de farine Un peu de sel 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre en pommade. 80g de sucre semoule Un peu de sucre glace pour la déco avec quelques goutes de citron Des vermicelles au chocolat Mélangez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé....

Pour environ 15 cookies 60 g de noisettes concassées de mon partenaire 5 abricots sec de mon partenaire 70g de beurre 50 g de cassonade 25 g de sucre semoule 90 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel Dans un bol avec un peu...

Pour une trentaine de bons biscuits 250 g de farine 125 g de sucre 120g de beurre 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes de mon partenaire 2 jaunes d’œufs 15 cl de lait Quelques noisettes Une pincée de sel C’est tout simple dans un saladier mélangez...

Pour une trentaine de bons biscuits 250 g de farine 125 g de sucre 120g de beurre 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes 2 jaunes d’œufs 15 cl de lait Quelques amandes Une pincée de sel Un peu de sucre glace et un peu de colorant avec les couleurs de...