Tarte aux légumes
250g de pâte brisée
200g de brunoise de légumes( carottes,célerie,cougettes) déjà cuit à l'huile de sésame de ma partenaire:
1 barquette de lardons
1 tranche de jambon
100g de gruyère râpé
1 œuf
20cl de crème
Sel, poivre
Beurrez et farinez le moule, étalez la pâte et garnissez le moule.
Disposez les légumes en brunoise et les lardons, suivie du jambon coupé en dés.
Battez l’œuf et la crème et versez sur la pâte, parsemez de gruyère.
Enfournez 40 minutes a 200°C.