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Papillote de cabillaud aux légumes

Papillote de cabillaud aux légumes

Papillote de cabillaud aux légumes

Pour 2 personnes 2 dos de cabillaud 1 poireau 2 carottes 1citron 1 orange 4 tomates cerise Sel poivre C’est tout simple j’ai émincé mon poireau après l’avoir préalablement bien lavé. Epluchez et zestez les carottes. Zestez l’orange. Et mettez le tout...

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Mon nouveau partenaire Epices et saveurs

Mon nouveau partenaire Epices et saveurs

Mon nouveau partenaire Epices et saveurs

Coucou tout le monde aujourd’hui on va parler d'épicerie fine et de terroir pour tous avec mon nouveau partenaire Epices et saveurs. Pour votre quotidien comme pour les jours de fêtes vous trouverez chez eux des produits gourmands allant de la confiture,...

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Mon nouveau partenaire GRIOTTINES®,

Mon nouveau partenaire GRIOTTINES®,

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Coucou tout le monde aujourd’hui parlons de GRIOTTINES®, les griottes sauvages, le produit phare des Grandes Distilleries Peureux dénoyautées et macérées à la liqueur et au Kirsch c’est dans un bocal splendide qu’ont les découvres. Situé au pied des Vosges,...

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Tiramisu façon vin chaud, orange, crumble

Tiramisu façon vin chaud, orange, crumble

Tiramisu façon vin chaud, orange, crumble

Pour 6 personnes 5 oranges 200 g de mascarpone 3 oeufs 50 g desucre semoule Quelques gâteaux spéculos écrasés 120g de sauvine Vin rouge façon vin chaud de mon partenaire 6 pincées de crumble Pour faire un crumble c’est tout simple. Mélangez 30g de cassonade,...

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Mon nouveau partenaire MasterCuisine.com

Mon nouveau partenaire MasterCuisine.com

Mon nouveau partenaire MasterCuisine.com

Coucou aujourd’hui c’est mardi parlons d’un nouveau partenaire MasterCuisine. Spécialisé dans la vente en-ligne de matériel et d'ustensiles de cuisine et de pâtisserie aux professionnels et aux particuliers. Vous y trouverez plus de 3000 références. Un...

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Tuiles aux amandes hachées

Tuiles aux amandes hachées

Tuiles aux amandes hachées

Pour 25 grandes tuiles 60 g de beurre 60 g de farine 60 g de sucre semoule 10 g de miel 50g de glucose de mon partenaire 50g d'amandes hachées Personnellement j’ai mondée des amandes entières* avant de les hachés au couteau. Dans votre batteur mettez...

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Le fraisier

Le fraisier

Le fraisier

Pour 6 à 8 personnes Biscuit (une génoise) : 5 œufs , 200 g de sucre , 120 g de farine , 100 g de fécule, Un peu d’extrait de vanille. La pâte d’amande : 1 blanc d’œuf, 130g d’amande en poudre, 130g de sucre en poudre, Un peu de colorant alimentaire de...

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